دانه قهوه ویتنام (رست شکلاتی)

 

ویتنام یکی از بزرگ‌ترین تولیدکنندگان قهوه در جهان است و بیش از ۹۵ درصد از قهوه تولیدی این کشور را دانه روبوستا تشکیل می‌دهد. دانه قهوه ویتنام افشین ترید کافی با رست شکلاتی، برگرفته از مرغوب‌ترین دانه‌های ۱۰۰% روبوستا است.

 

این قهوه با طعمی قوی و تلخ شناخته می‌شود که با نت‌های خاکی و شکلاتی همراه است. رست شکلاتی به کار رفته در این محصول، تلخی عمیق روبوستا را تعدیل کرده و نت‌های شکلاتی و آجیلی را برجسته‌تر می‌سازد. اسیدیته بسیار پایین و کافئین بالا (حدود دو برابر عربیکا) از دیگر ویژگی‌های بارز این قهوه است.

 

ویژگی‌های کلیدی:

 

· دانه ۱۰۰% روبوستا: طعمی قوی، تلخ و پرکافئین

· رست شکلاتی: نت‌های آشکار شکلات، خاکی و آجیلی

· اسیدیته بسیار پایین: مناسب برای افرادی با معده حساس

· کافئین بالا: انرژی‌بخش و نیرودهنده

· بدنه‌ای کامل و سنگین: تجربه‌ای ماندگار در فنجان

· مناسب برای: اسپرسو، قهوه ترک و ترکیب با دیگر دانه‌ها

برای خریداران بالای 20 کیلوگرم امکان تغییر درجه رست به انواع مدیوم، مدیوم-دارک و دارک وجود دارد. در صورت تمایل، هنگام ثبت سفارش اعلام کنید.